🍞 แซนวิชแฮมชีส
🙏 สวัสดีค่ะ วันนี้ พี่ส้มมีเมนูอาหารเช้าง่ายๆ มาชวนพี่ๆ น้องๆ ให้ลองทำกันอีกแล้วนะคะ “แซนวิชแฮมชีส” เมนูนี้ตอนทำร้านคาเฟ่ เป็นเมนูที่ลูกค้าซื้อบ่อยมากค่ะ พร้อมแล้วเตรียมวัตถุดิบและไปลงมือทำกันเลยค่ะ
ส่วนผสม/วัตถุดิบ
- ขนมปังปอนด์จะใช้แบบมีขอบ หรือ ไม่มีขอบ
- ชีสแผ่น
- โบโลน่า หรือ แฮมไก่
- แซนวิชสเปรด หรือ มายองเนส
- กล่องสามเหลี่ยมใส่แซนวิช
วิธีทำแซนวิชแฮมชีส (สารบัญคลิป)
0:00 แซนวิชแฮมชีส
0:40 แนะนำส่วนผสม/วัตถุดิบ
1:16 วิธีทำแซนวิชแฮมชีส
3:09 เตรียมตัดแซนวิช
3:32 เตรียมแพ๊คแซนวิชลงกล่อง
4:22 เก็บในตู้เย็นได้ 3 วัน
คำบรรยาย
[วิธีทำแซนวิชแฮมชีส]สวัสดีค่ะ วันนี้พี่ส้มจะชวนน้องมาทำแซนวิชแฮมชีส หรือว่าแซนวิชโบโลน่าชีสแบบง่าย ๆ
ไว้ทำทานเป็นอาหารเช้า หรือว่า ไว้ขายในช่วงเช้ากันนะค่ะ
พร้อมแล้วเตรียมวัตถุดิบ เดี๋ยวเราไปลงมือทำด้วยกันเลยค่ะ
สำหรับส่วนผสม/วัตถุดิบ เมนูแซนวิชแฮมชีส วันนี้นะค่ะ
อันดับแรกเลย คือ ขนมปังปอนด์จะใช้แบบมีขอบ หรือ ไม่มีขอบ ก็ได้ค่ะแล้วแต่เราเลยนะคะ
ชีสแผ่นค่ะ แฮมวันนี้พี่ส้มจะใช้เป็น โบโลน่า นะค่ะ แต่ว่าน้องๆ จะใช้เป็นแฮมไก่แบบนี้ก็ได้นะค่ะ
แซนวิชสเปรด หรือว่า จะใช้เป็นมายองเนส ก็ได้ (แล้วแต่เราชอบเลย) กล่องใส่แซนวิช
เริ่มวิธีทำ …. ขนมปังแผ่นนะคะ นำมาทาด้วยมายองเนส (หรือแซนวิชสเปรด) ให้ทั่วแผ่น
จากนั้นเตรียมโบโลน่า หรือว่า แฮมก็ได้นะคะ วางลงไปเลย
มายองเนสทาทับบนโบโลน่าอีกทีนะคะ วางชีสแผ่นทับลงไปค่ะ
เตรียมขนมปังแผ่นที่ 2 ค่ะ จากนั้นก็ทาด้วยมายองเนสอีกนะค่ะ
คว่ำ แล้วประกบลงไปบนโบโลน่า (หรือแฮม) เลยค่ะ วางโบโลน่าแผ่นที่ 2 ทามายองเนส / วางชีสแผ่น
ขนมปังแผ่นสุดท้าย (แผ่นที่ 3) ทามายองเนสลงไปเลยค่ะ จากนั้นคว่ำประกบลงไป
เรียบร้อยแล้วแซนวิชทั้งหมด 3 ชั้น เตรียมตัดแซนวิชกันนะคะ
เราจะตัดเป็นสี่เหลี่ยม หรือ สามเหลี่ยมทแยงมุม ก็ได้แล้วแต่เราถนัด แต่วันนี้พี่ส้มใส่กล่องสามเหลี่ยมคะ
ดังนั้นจะตัดเป็นทรงสามเหลี่ยมนะค่ะ มีดที่ใช้ตัดต้องมีความคมนิดนึงนะคะ
แนะนำให้เป็นมีดตัดหั่นขนมปังโดยเฉพาะนะคะ อย่างเช่น มีดฟันเลื่อย จะหั่นง่าย
หลังจากที่เราตัดแล้วนะคะ เราก็จะนำมาแพ็คลงกล่องได้เลยคะ
[ติดสก็อตเทปตรงปลาย] [ติดสก็อตเทปด้านข้าง 1] [ติดสก็อตเทปด้านข้าง 2]แบบนี้พร้อมจำหน่าย หรือว่า พร้อมนำไปทานได้แล้วนะคะ
เสร็จเรียบร้อยแล้วนะคะ สำหรับ แซนวิชแฮมชีส หรือว่า แซนวิชโบโลน่าชีส นะคะ
อันนี้เป็นแซนวิชสด สามารถทานได้เลย นะคะ หรือว่าเก็บแช่ในตู้เย็นได้ 3 วันนะค่ะ
เลือกใช้ขนมปังที่นิ่มนิดนึง ขนมปังก็จะไม่แข็งค่ะ
นำออกมาพักนอกตู้เย็น ขนมปังก็จะนิ่มเหมือนเดิม ไม่ต้องกังวล
💕 ขอบคุณสำหรับการติดตามชม ขอให้สนุกกับการทำแซนวิชแฮมชีส นะคะ
