พิซซ่าร้อน ๆ มาเสิร์ฟแล้วจ้า..
วันนี้มีพิซซ่าทำง่ายยย มาฝากอีกแล้วคะ ที่ว่าง่ายนั้นก็ไม่ใช่อะไรหรอกคะ มีความลับเล็ก ๆ ที่ไม่อยากจะบอก อะบอกก็ได้ คือส้มไม่ได้ทำตัวแป้งเองคะ แต่ใช้แป้งพิซซ่าสำเร็จรูป ซึ่งแป้งที่นำมาทำในวันนี้ส้มซื้อมาจากแม็คโครคะ เป็นชุด ๆ นึงก็มี 3 ชิ้น พร้อมกับมีซอสมาให้ด้วย เลยลองทำทานกันดู ไม่ยากแถมถูกและอร่อย เห็นไม๊ของถูกและดีก็มีในโลกนะ อิอิ.. ว่าแล้วก็มาดูวิธีทำกันดีกว่า
(วันนี้ทำ 2 หน้า คือ ทะเล กะ ฮาวาเอี้ยน)
- แป้งพิซซ่าสำเร็จรูป และ ซอส
- ชีส (ส้มซื้อแบบเป็นก้อนมาขูดเองชอบมากใส่มาก)
- หน้าสารพัดชนิด อันนี้เอาตามชอบ และเท่าที่มี ได้แก่
- ปูอัน / ไส้กรอกชีส / กุ้ง / เห็นฟางหรือเห็ดกระป๋อง / ถั่วลันเตา / ข้าวโพดหวาน / พริกหวาน / มะเขือเทศ / หอมหัวใหญ่ / ปลาหมึก / แฮม / มายองเนส /สับปะรด หรืออื่น ๆ ตามแต่กระเป๋าตังค์จ้า…
ลุยกันเลย
1. เตรียมแป้งพิซซ่า โดยนำแป้งที่แช่แข็งไว้ออกมาตั้งที่อุณหภูมิห้องให้น้ำแข็งคลายตัวก่อน ขนาดของพิซซ่าที่ได้นี่ไม่เล็กเลยนะค่ะ ก็ขนาด 8 นิ้วหรือถาดกลางเลยละจ๊ะ
2. ระหว่างรอ ก็มาขูดชีสกันดีกว่านะจ๊ะ เอาแบบตามชอบเลย มากน้อยแล้วแต่จ้า.. (ใช้ชีสก้อนนี่ดีนะค่ะ เพราะประหยัดดี ขนาดใส่ไม่อั้น ก้อนนึงทำได้ประมาณ 4 ถาดเลยละ)
3. ละเลงซอสที่เค้าให้มาลงไปเลย (ถ้าใคไม่มีหรืออยากทำเองวิธีทำมีในเวป zomzaa แล้วนะจ๊ะ อยู่ในสูตรพิซซ่าแป้งหมักที่เคยลงไว้ให้ลองทำดูได้คะ) ซอสที่เค้าให้มรเค้าผสมโอริกาโนด้วย หอม..มากคะ ซอสทาไม่อั้นก็จะได้ 3 ถาดพอดี
4. จากนั้นแต่งหน้าตามชอบเลย จากนั้นเอามายองเนสบีบ ๆ ใส่อีกครั้งเพื่อความเข้มข้น
5. โรยชีสที่เราขูดไว้แล้วลงไปตามชอบเลยคะ ส้มทำ 2 ถาด ๆ แรกโรยไว้ไม่เยอะ ส่วนอีกถาดทำไปวัดใส่ไม่อั้น อิอิ
6. จากนั้นนำเข้าอบไฟบน – ล่าง 180 องศาเซลเซียส ประมาณ 15 – 20 นาที พอให้ชีสละลาย
7. สุกแล้วน่าหม่ำป่าวคะ ? ตัดแจกแล้วนะจ๊ะ เชิญหยิบได้เลย อิอิ ทำเองรับรองอร่อยชัวร์คะ
