ไมโล (นมโรงเรียน)
🙏 สวัสดีค่ะ วันนี้มีเครื่องดื่มไมโลนมโรงเรียนกันนะคะ ใครมีนมโรงเรียนเหลือเยอะๆ นำมาดัดแปลงทำเมนูนี้ได้เลยค่ะ จะทำแบบใส่ขวดไว้ทานหรือว่าใส่แก้วแบบนี้ แช่ช่องฟรีดไว้ทานเป็นไอติม อร่อยมากๆ ค่ะ
🌟 ส่วนผสม
- ไมโล 200 กรัม
- ผงโกโก้ 30 กรัม
- นมโรงเรียน 400 กรัม
- น้ำเปล่า 100 กรัม
- น้ำตาลทราย 30 กรัม
- นมข้นหวาน 120 กรัม
🌟 สารบัญคลิป
0:00 เริ่มต้น
0:17 แนะนำส่วนผสม
0:35 แนะนำภาชนะ
0:45 ชั่งส่วนผสม
1:13 ลงมือทำ
3:30 เก็บได้กี่วัน ?
🙏 รบกวนฝากกดติดตาม (Subscribe) กดกระดิ่งแจ้งเตือน 🔔 ด้วยนะคะ
🌟 คำบรรยาย
สวัสดีค่ะ วันนี้พี่ส้มจะชวนน้องๆ มาทำไมโลนมโรงเรียนกันนะคะ ใครมีนมโรงเรียนเหลือเยอะๆ นำมาดัดแปลงทำเมนูนี้ได้เลยค่ะ
จะทำแบบใส่ขวดไว้ทานหรือว่าใส่แก้วแบบนี้ แช่ช่องฟรีซไว้ทานเป็นไอติมก็ได้นะคะ
ส่วนผสมจะมีไมโลผงค่ะ นมสด วันนี้พี่ส้มใช้เป็นนมโรงเรียนนะคะ ผงโกโก้ น้ำเปล่า / น้ำตาลทราย / นมข้นหวานค่ะ
วันนี้พี่ส้มใช้ไมโครเวฟในการทำนะคะ หากไม่มีก็ใช้เป็นต้มได้นะคะ
แก้ววันนี้พี่ส้มใช้เป็นแก้วเต้าหู้นมสดค่ะขนาด 6 ออนซ์หรือว่า ถ้าทำเป็นขวดก็ขวดขนาด 100 ml. / 200 ml. ตามใจชอบได้เลยนะคะ
เรามาชั่งส่วนผสมแยกไว้ก่อนนะคะ ในแก้วค่ะ ก็จะมีนมโรงเรียนนะคะ แล้วก็น้ำเปล่าชั่งรวมกันเอาไว้เลยค่ะ
ในถ้วยใบแรกนะคะ จะมีผงโกโก้กับผงไมโลนะคะ ชั่งรวมกันไว้เช่นกันค่ะ
ส่วนถ้วยอีกใบนึงนะคะ ก็จะมีนมข้นหวานค่ะ และก็น้ำตาลทรายค่ะ
เราชั่งแยกไว้ก่อนนะคะ จะง่ายในการผสม
นำนมสดกับน้ำเปล่าไปเข้าไมโครเวฟ ความร้อนสูงสุดประมาณ 2 นาทีนะคะ
หากใครไม่มีไมโครเวฟ ก็นำไปตั้งไฟค่ะ พอเริ่มเดือดนะคะ ก็เป็นอันใช้ได้แล้วค่ะ
จากนั้นนะคะ นำไมโลผงกับผงโกโก้ค่ะ ค่อยๆ ทยอยใส่ลงไปได้เลยนะคะ ใส่จนกว่าส่วนผสมจะหมดนะคะ
เนื่องจากนมจะมีความร้อนอยู่ เพราะฉะนั้นเขาจะละลายง่ายนะคะ ไม่ต้องกังวลว่าเขาจะไม่ละลาย
หลังจากนี้นะคะ เราจะคนส่วนผสมให้เข้ากันค่ะ พี่ส้มมีเครื่องตีฟองนม พี่ส้มจะใช้เครื่องตีฟองนมนะคะ
หากใครไม่มีค่ะ ก็ใช้เป็นช้อนคนได้เลยนะคะ
จากนั้นนะคะง่ายๆเลยค่ะ ใส่ตัวนมข้นหวานกับน้ำตาลลงไปเลย
นี่นะคะ ทำง่ายมากๆ นะคะ น้องๆก็ทำได้นะคะ คนให้เข้ากันอีกทีนึงนะคะ
ส่วนผสมจะดูเข้มข้นมากๆ เลยนะคะ นี่ค่ะละลายดีแล้วก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อยนะคะ
เดี๋ยวเราก็จะเทใส่แก้วกัน หรือว่าหากใครไม่มีแก้วแบบพี่ส้มอ่ะค่ะ ก็สามารถใส่ถ้วย/ใส่ชามได้เลยนะคะ
จากนั้นนำไปแช่ช่องฟรีซได้เลยค่ะ จนกว่าเขาแข็งตัวนะคะ หรือว่าใครจะกินแบบใส่น้ำแข็งก็ได้นะคะ อร่อยไปอีกแบบนึง
ทำชงใส่ขวดอย่างนี้ไว้ได้นะคะ ทำได้หลายแบบเลย รินน้ำใส่แก้วหรือว่าใส่ขวดตามใจชอบเลยนะคะ
วันนี้พี่ส้มใช้เป็นแก้วขนาด 6 ออนซ์ค่ะ เป็นแก้วเต้าหู้นมสดนะคะ รินประมาณ 3/4 ของแก้วแบบนี้ค่ะ
จากนั้นนำไปแช่ช่องฟรีซได้เลยนะคะ จากนั้นเราก็ปิดฝานะคะ นำไปแช่ช่องฟรีซเป็นไอติมกันค่ะ
ถ้าเป็นไอติมค่ะ เก็บได้ประมาณ 5-7 วันเลยนะคะ ไม่เสีย
แต่ถ้าเป็นน้ำอ่ะค่ะเก็บได้แค่ประมาณ 3 วันนะคะ เขาจะเสียก่อน
ลองไปทำกันดูนะคะ สูตรนี้ทำไม่ยากค่ะ อร่อยเข้มข้นมากๆ เลย
💕 ขอบคุณสำหรับการติดตามชม ขอให้สนุกกับการทำไมโล (นมโรงเรียน) ทานเองกันนะคะ
🌸 หมายเหตุ
- หากใส่ขวด 100 ml ประมาณ 5 ขวด
- หากทำเป็นหวานเย็น ใส่แก้ว 6 ออนซ์ ประมาณ 7-8 แก้ว
- ขนมเก็บในตูเย็นช่องฟรีซสำหรับไอติมได้ 5-7 วัน
- หากใส่ขวดแช่เย็น เก็บได้ 3-4 วัน
