แซนวิชไส้กรอกห่มผ้า
🙏 สวัสดีค่ะ วันนี้มีออเด้อขนมจัดเบรคอีกแล้ว เลยอยากนำวิธีทำแซนวิชไส้กรอกห่มผ้า (ขนมปังไส้กรอกห่มผ้า) ขนมจัดเบรคง่ายๆ ขายดีมาก มาฝากพี่ๆ น้องๆ พร้อมแล้วลงมือทำกันเลยค่ะ
ส่วนผสม
ขนมปังแผ่น / ไส้กรอก / ผักกาดหอม / ซอสมะเขือเทศ / มายองเนส
วิธีทำ
ปล. ในคลิปพิมพ์ “แซนวิส” ผิด ต้องเป็น “แซนวิช” นะค่ะ
สารบัญคลิป
0:00 ผลงานแซนวิชไส้กรอกห่มผ้า
0:19 ตัวอย่างถุงกระดาษจัดเบรค (การวางแซนวิชห่มผ้าคู่กับน้ำผลไม้)
0:33 แนะนำส่วนผสม / วัตถุดิบ
1:05 ล้างผักให้สะอาด เด็ดแยกใบไว้
1:20 ลวกไส้กรอก พักให้สะเด็ดน้ำ
1:55 เตรียมซอสมะเขือเทศ / มายองเนส ใส่ถุงบีบ
2:03 วางเรียงขนมปังแผ่นใส่ถาด วางผักกาดหอมทับลงไปบนขนมปัง
2:44 วางไส้กรอกแนวทแยงมุมทับบนผัก
2:56 บีบซอสมะเขือเทศราดบนไส้กรอก
3:06 บีบมายองเนสราดบนไส้กรอก
3:20 แนะนำกล่องแซนวิชสามเหลี่ยมใส S&C T5
3:41 วิธีพับขนมปังใส่กล่องแซนวิช และแพ็คลงกล่องให้สวยงาม
4:08 แซนวิชไส้กรอกห่มผ้า รอจัดลงถุงเบรค
* เพื่อความรวดเร็วในการรับชม สามารถคลิกตัวเลข นาที:วินาที เพื่อข้ามไปยังขั้นตอนดังกล่าว ได้เลยค่ะ
🙏 รบกวนฝากกดติดตาม (Subscribe) กดกระดิ่งแจ้งเตือน 🔔 ทางปุ่มนี้ด้วยนะค่ะ
คำบรรยาย
สวัสดีค่ะ วันนี้มีออเดอร์ขนมเบรคลูกค้ามาอีกแล้วนะคะ รอบนี้ … ลูกค้าขอ แซนวิชไส้กรอกห่มผ้า ค่ะ
พี่ส้มเลยขอนำเสนอเมนูนี้ สาธิตให้น้องๆ รับชมกันนะคะ พร้อมแล้ว ดูส่วนผสม แล้วลงมือทำด้วยกันเลยคะ
สำหรับส่วนผสมของแซนวิชไส้กรอกห่มผ้า ของเราวันนี้นะคะ อันดับแรกเลยนะคะ ก็คือขนมปังนะคะ … ขนมปังปอนด์
ค่ะ แล้วก็มายองเนส คะ ซอสมะเขือเทศ คะ ผักกาดหอม คะ แล้วก็ไส้กรอกคะ ไส้กรอกใช้ขนาด 3 นิ้วนะคะ
ผักกาดหอมคะ เรานำมาล้างให้สะอาดนะคะ แล้วก็เด็ดเป็นใบๆ แบบนี้นะคะ เด็ดเป็นใบๆ แล้วก็พักให้เขาสะเด็ดน้ำนะคะ
ต้มน้ำร้อน เดียวรอให้น้ำเดือดนะคะ น้ำเดือดแล้ว เราใส่ไส้กรอกลงไปได้เลยนะคะ
จากนั้นเราจะพักไส้กรอก ให้เขาสะเด็ดน้ำ นะคะ หรือว่า ซับน้ำให้แห้งเลยนะคะ ซอสมะเขือเทศ กับ มายองเนส นะคะ
พี่ส้มจะใส่ถุงบีบแบบนี้ไว้นะคะ มันง่ายต่อการบีบนะคะ เรียงขนมปัง ใส่ในถาดนะคะ
อันนี้เราจะทำทีเดียวหลาย ๆ ชิ้นเลยนะคะ พร้อมกันเลย จะได้เสร็จงานไวนะคะ
เรียงขนมปังเสร็จแล้ว เดียวเรา ต่อด้วยวางผัก วางไส้กรอกนะคะ ราดซอส แล้วก็ใส่กล่อง แค่นี้คะ เรียบร้อยแล้ว
พร้อมแล้ว เดียวเริ่มปฎิบัติการ กันเลยนะคะ
จากนั้นเราวางไส้กรอกลงไปเลยนะคะ ไส้กรอกอย่าลืม เช็ดให้เขาแห้งก่อนนะคะ
บีบซอสมะเขือเทศลงไป ให้ทั่วชิ้นไส้กรอกเลยนะคะ จากนั้นนะคะ บีบทับมายองเนสลงไปเลยนะคะ
สำหรับกล่องที่จะใช้ในวันนี้นะคะ พี่ส้มใช้กล่องแซนวิชใหญ่ นะคะ
ซื้อได้ตามร้านขายแพคเกจจิ้ง หรือว่า อุปกรณ์เบเกอรี่ทั่วๆไป เลยนะคะ
นี้คะ เป็นกล่องสามเหลี่ยม นะคะ อันนี้เบอร์หน้ากล่อง เขานะคะ
จากนั้นพับเขาโดยการจับ ให้เป็นทรงสามเหลี่ยมนะคะ สอดเข้ากล่อง เข้าไปเลยนะคะ แล้วก็พลิกกลับด้านนะคะ ปิดฝา
[เสียงกล่องพลาสติกกระทบกัน] แค่นี้ค่ะ เรียบร้อยแล้ว แซนวิชห่มผ้า นะคะเสร็จเรียบร้อยแล้วนะคะ แซนวิชไส้กรอกห่มผ้า นะคะ
ทำง่าย ๆ นะคะ ไม่ยาก ถ้ายังไง น้องๆ ลองไปทำดูนะคะ อันนี้ จะทำขายตอนเช้า หรือว่า ทำจัดเบรค
หรือว่าทำฝากขายตามร้านกาแฟ ก็ได้นะคะ
[ภาพตัวอย่างจัดเบรคใส่ถุงกระดาษน้ำตาล]ไส้แซนวิชไส้กรอก คู่กับ น้ำผลไม้กล่อง
💕 ขอบคุณสำหรับการติดตามชม ขอให้รายได้ปังๆ กับแซนวิชไส้กรอกห่มผ้า นะคะ
