การเลือกซื้อเตาอบแก๊สหรือเตาอบนะค่ะ
ตอนนี้มีไอเดียอยากทำขนม แต่ไม่รู้จะเริ่มจากอะไร ?
จะซื้อเตาอบแก๊ส หรือเตาอบแบบไหนดีค่ะ ในการเริ่มลองผิดลองถูก ช่วยแนะนำหน่อยค่ะ
เพื่อจะเป็นงานอดิเรกในอนาคต และอาชีพเสริมเล็กๆ น้อยๆ นะค่ะ
ตอบค่ะ
ต้องออกตัวก่อนว่า ส้มไม่ค่อยถนัดเตาอบแก๊ส แต่พอจะมีความรู้(บ้าง) ไม่ได้รู้ลึกเรื่องเตาแก๊สมากนัก เพราะปกติที่ส้มใช้อยู่จะเป็นแบบไฟฟ้าค่ะ
หากทำแรก ๆ หมายถึงพึ่งเริ่มหัดทำใช่ป่าว ? หากพึ่งเริ่มหัดทำ และคิดจะเอาจิงจัง (คือชอบทำ) ทำบ่อย อยากทำให้คนที่เรารักกิน หรือคิดจะทำขายเป็นอาชีพเสริมในอนาคต แนะนำให้ซื้อเตาอบไฟฟ้าจะดีกว่า คิดว่าเหมาะกับมือใหม่พึ่งหัดทำ เพราะควบคุมง่าย ราคาไม่แพง และจริง ๆ แล้วมันก็ไม่ได้เปลืองกว่าเตาแก๊ส อย่างที่บางคนเข้าใจ ดีไม่ดีค่าไฟถูกกว่าค่าแก๊สอีกนะจ๊ะ (อันนี้วัดจากประสบการณ์ตัวเองนะ)
ที่บอกว่าราคาไม่แพงเพราะ เราสามารถเลือกเตาจากงบในกระเป๋าได้ค่ะ หากมีเยอะหน่อย ก็ซื้อเตาใหญ่หน่อยแบบของส้ม (ไม่แพงนะ ยิ่งซื้อตอนเซลล์จะถูกและคุ้มมาก )
ส่วนจะยี่ห้อไหนยังไงนั้น จากให้หาข้อมูลเยอะ ๆ จากใน google ว่ามียี่ห้อไหนดัง ๆ ใช้ดีหรือมีปัญหาบ้าง แนะนำให้ดูบริการหลังการขายด้วย หากเตาเราเสียเค้าจะมาดูแลเรายังไง ? ช้าหรือเปล่า เพราะหากเราทำขนมขาย เราจะต้องใช้ทุกวัน หากเสียแล้วซ่อมช้าก็แย่ค่ะ หาที่มีศูนย์บริการอยู่ใกล้บ้านเรา หรือใกล้จังหวัดที่เราอยู่ก็จะดี